A eleição do Divino Espírito Santo como Padroeiro da Casa dos Açores do Ontário aconteceu antes da aprovação dos primeiros estatutos a 22 de outubro de 1988.
Em 1987, teve lugar a construção de um belo e tradicional altar, onde decorreu a primeira celebração, missa, cortejo e almoço servido a mais de quatrocentas pessoas com as tradicionais sopas, carne assada e arroz doce.
A dedicação à Terceira Pessoa da Santíssima Trindade continua, ainda hoje, bem viva nos corações e mentes dos sócios da coletividade, pois pode presenciar-se na entrada principal do edifício da Casa dos Açores do Ontário um altar construído a preceito em honra do seu patrono, com uma vela constantemente a iluminar a Fé que o Divino traz aos associados.
A partir de 1997, e em conformidade com os estatutos e as tradições açóricas, é da responsabilidade de um mordomo organizar as festividades de acordo com o calendário litúrgico, com quatro festas anuais, além da Grande Festa que decorre durante uma semana completa e que tem início no domingo com a apresentação do altar e a reza do terço, que se repete durante todos os dias daquele período festivo.
Na terça-feira, procede-se à entrega de pensões. No sábado há bazar, atuação de vários artistas e confraternização entre os membros e irmãos do Espírito Santo.
O último domingo, o Dia do Divino, é a culminação de todo o trabalho de um ano. A Missa e a Coroação são considerados um dos momentos mais altos da celebração, a que se segue o respetivo cortejo até à sede da Casa dos Açores.
