O Império de São Vicente de Paulo da freguesia da Fajã de Baixo, Concelho de Ponta Delgada, foi criado há 16 anos e teve como fundador o Sr. Dimas Botelho.

No império das Esmolas os mordomos é que financiam as despesas. Como é habitual, durante o período de realização da festa, foi efetuada a distribuição das pensões e das esmolas (pão, massa sovada, carne e vinho) pelas pessoas mais carenciadas da freguesia, e teve lugar a ornamentação de quartos da carne, massa sovada, pão e vinho. De igual modo se procedeu ao arranjo do espaço reservado ao Divino Espírito Santo.

Na semana da festa são oferecidas diversas iguarias às pessoas presentes, tais como sopas do Espírito Santo, sardinhas, debulho, frango, etc.

Nas vésperas do dia do abate do gado para a festa é realizado um desfile com o mesmo pelas principais ruas da freguesia para dar a conhecer os animais destinados a este fim.

No dia da Festa organiza-se o cortejo do Espírito Santo, acompanhado pela filarmónica, de casa do imperador para a Igreja, na qual é celebrada a missa festiva de coroação, regressando o préstito, depois deste ato religioso, ao local onde serão servidas as tradicionais sopas do Espírito Santo.

Nestas festas do Divino Espírito Santo há lugar para a reza ou canto do terço por parte de todos os devotos que no mesmo queiram participar, para arrematações das ofertas feitas em pagamento de promessas, para se rifar no bazar, para se ouvir música de filarmónica, etc. ou seja, para uma série de manifestações que enformam o programa desta manifestação que galvaniza o povo da freguesia em torno de valores de índole cultural e religiosa.