No passado, havia um imperador, pessoa que realizava o bodo por promessa, e os mordomos, elementos que se disponibilizavam para ajudar  na cozedura dos tremoços, na ornamentação dos carros de bois e que ofereciam os bolos de véspera para a copeira. À responsabilidade do Imperador ficava a cozedura da massa sovada, do pão para as sopas, a confeção do arroz doce, da carne assada e das sopas do Espírito Santo.

Para a realização destas tarefas eram convidadas mulheres, de entre as quais se destacava uma denominada de Mestra que, tendo tudo a seu cargo, tomava também parte em todos os trabalhos e organizava as restantes ajudantes.

No domingo de manhã, eram distribuídas sopas e carne por toda a freguesia, seguindo-se a missa e os tradicionais festejos.

No império eram oferecidas sopas do Espírito Santo, carne e arroz doce a todos aqueles que aparecessem e quisessem comer.